Entenda a Diferença Entre os Pontos da Carne no Hambúrguer

Os Três Pontos Principais

Existem três pontos principais de cozimento: mal passado, ao ponto e bem passado. Cada um oferece uma experiência diferente.

Mal Passado (Rare)

Centro rosado e suculento. Recomendado apenas com carne moída fresca e de procedência garantida. Temperatura interna: 50-55°C.

Ao Ponto (Medium)

O equilíbrio perfeito! Centro levemente rosado, suculento mas seguro. Temperatura interna: 60-65°C. Nosso recomendado!

Bem Passado (Well Done)

Totalmente cozido, sem nenhum rosa. Mais seco, mas seguro para quem prefere. Temperatura interna: 70°C ou mais.

Nossa Recomendação

Na Burger Films, recomendamos ao ponto para máxima suculência e segurança. Mas respeitamos sua preferência!